LOGIN


43 online
Skip Navigation LinksHomePage > La ricetta della settimana

La ricetta della settimana


First
Prev
Sfoglia: 133
Next
Last
A.M. The Winers' Club
Torta di mandorle e nocciole


La ricetta della settimana


Categoria: Desserts

Tempo massimo di preparazione: 60 minuti

Difficoltà: Facile

Porzioni: 6

Ingredienti: 200 grammi di zucchero;
130 grammi di nocciole pelate;
6 uova;
50 grammi di farina;
2 cucchiaini di lievito;
1 bustina di zucchero vanigliato;
Burro;
Sale.


Preparazione: 1. Tritate molto finemente le mandorle e le nocciole. Mettetele in una terrina con lo zucchero e 4 tuorli e lavorate accuratamente il composto;
2. Montate a neve ben ferma 6 albumi con un pizzico di sale, uniteli delicatamente al composto mescolando dal basso verso l'alto; versate il tutto in una tortiera rotonda di 24 cm imburrata e infarinata, con della carta da forno sul fondo;
3. Cuocete per 40 minuti a 180°C. Aspettate che la torta sia intiepidita, quindi spolverizzatela con lo zucchero a velo.


Il vino ideale da abbinare: Collina Torinese Pelaverga o Cari



Vai al Menu completo


Oggi tutti sanno quanto sia difficile conciliare lavoro, famiglia e tempo libero trovando anche il tempo di procurarsi gli ingredienti da utilizzare nei propri pasti a casa e per cucinarli. Il risultato è che spesso ci si trova a consumare piatti improvvisati e ripetitivi.

Eppure cucinare velocemente una varietà di pietanze sane e gustose è possibile: questa rubrica te lo dimostrerà, proponendoti ogni settimana una ricetta diversa, sempre facile e appetitosa e consigliandoti anche il vino da abbinare!

Prova la ricetta della settimana e facci sapere cosa ne pensi: la tua opinione è importante per A.M.!

E se hai una ricetta che vuoi condividere con gli amici del Winers’ Club, scrivici a ricette@amthewinersclub.com: la proveremo e, se ci piace, la pubblicheremo indicando il vino da abbinare.

Sfoglia le schede col tocco oppure utilizza i pulsanti di navigazione.
Se preferisci puoi scegliere la tua ricetta preferita dal nostro menu .

comments powered by Disqus

CONTATTI
Per informazioni, suggerimenti o segnalarci eventuali problemi puoi contattarci all'indirizzo info@amthewinersclub.com
In Winypedia non trovi un termine o vorresti suggerire di migliorare una definizione? Scrivi a winypedia@amthewinersclub.com
Hai provato un vino che ti è piaciuto e vorresti proporcelo per una recensione sul nostro sito? Scrivici a choice@amthewinersclub.com
Vuoi condividere con noi una ricetta o suggerirci un particolare abbinamento che hai provato? Scrivi a ricette@amthewinersclub.com
Se vuoi, puoi anche scriverci via posta ordinaria all'indirizzo: Servizio Clienti, Angelomenassi S.a.s., Via Goito 3 – 40126 Bologna, Italia.
Oppure contattarci al numero telefonico +39 051 0827005


Scarica la nostra APP per Android Disponibile su Google Play