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La ricetta della settimana


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A.M. The Winers' Club
Crostata mele e limone


La ricetta della settimana


Categoria: Desserts

Tempo massimo di preparazione: 20 minuti

Difficoltà: Facile

Porzioni: 4

Ingredienti: 250 grammi di pasta sfoglia già pronta;
3 mele renette;
80 grammi di marmellata di limone;
50 grammi di zucchero di canna;
30 grammi di mandorle sfilettate;
30 grammi di burro.


Preparazione: 1. Imburrate una teglia da forno rotonda di circa 25 centimetri di diametro, poi foderatela con la pasta sfoglia e spalmate sul fondo uno strato sottile di marmellata al limone;
2. Sbucciate e affettate sottilmente le mele, poi disponetele sulla marmellata cercando di coprirla senza sovrapporre le fettine di mela tra di loro;
3. Spolverate con abbondante zucchero di canna, aggiungete un pizzico di mandorle sfilettate e cuocete in forno a 180°C per 10 minuti.


Il vino ideale da abbinare: Romagna Albana Spumante



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Oggi tutti sanno quanto sia difficile conciliare lavoro, famiglia e tempo libero trovando anche il tempo di procurarsi gli ingredienti da utilizzare nei propri pasti a casa e per cucinarli. Il risultato è che spesso ci si trova a consumare piatti improvvisati e ripetitivi.

Eppure cucinare velocemente una varietà di pietanze sane e gustose è possibile: questa rubrica te lo dimostrerà, proponendoti ogni settimana una ricetta diversa, sempre facile e appetitosa e consigliandoti anche il vino da abbinare!

Prova la ricetta della settimana e facci sapere cosa ne pensi: la tua opinione è importante per A.M.!

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