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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Vittoria Frappato DOC 2012



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.50%

Temperatura di servizio: 14-15°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Frappato 100%

Zona di produzione: L’azienda vinicola Valle dell’Acate sorge nei pressi di Acate, cittadina della provincia di Ragusa, nel lembo della Sicilia Sud Orientale, sull’altopiano ibleo composto da terreno in prevalenza argilloso.

Produttore: Valle dell'Acate

Sito Web: http://www.valledellacate.com  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Calmo e limpido.

Colore: Rosso rubino brillante.

Odore: Profumi freschi di piccoli frutti rossi con note di viola.

Sapore: Gusto molto fresco e asciutto, con richiami di frutti rossi nel finale persistente.

Abbinamenti: Si abbina bene a salumi e formaggi freschi ma è ottimo con la zuppa di pesce, con il tonno alla piastra e con il sushi in genere.

Il giudizio di A.M.: Da un territorio molto suggestivo un vino profumato e molto piacevole, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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