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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Valle d'Aosta DOC Chambave Muscat 2016



Il vino della settimana
Famiglia: Bianco

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 12.50%

Temperatura di servizio: 10°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Moscato Bianco 100%.

Zona di produzione: I vigneti di Moscato Bianco si trovano nel territorio dei comuni di Chambave, Saint-Denis, Châtillon e Verrayes, ad un altitudine fra i 450 e i 680 metri s.l.m. su terreni di tipo morenico-sabbioso in forte pendenza ed esposti a sud-est, sud-ovest e nord-est.

Produttore: La Crotta di Vegneron

Sito Web: http://www.lacrotta.it  

Fascia di prezzo: 10-15 Euro

Aspetto: Calmo, limpido.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Odore: Profumi di frutta a polpa gialla accompagnata da piacevoli note di erbe aromatiche.

Sapore: Molto fresco al palato, di buon corpo e morbidezza, con un finale aromatico e piacevolmente sapido.

Abbinamenti: Ottimo vino da aperitivo, si sposa bene con i piatti a basi di crostacei e con i formaggi di media stagionatura.

Il giudizio di A.M.: Le caratteristiche del vitigno Moscato Bianco sono tutte ben presenti in questo vino, che non lesina piacevolezze olfattive e gustative.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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