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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Trentino DOC Nosiola 2016



Il vino della settimana
Famiglia: Bianco

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 12.50%

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Nosiola 100%.

Zona di produzione: Le uve provengono dai vigneti meglio esposti della Valle dei Laghi che attorniano Castel Toblino. La particolare natura dei terreni, asciutti e ricchi di scheletro, unita alla costante presenza dell’”Ora del Garda”, conferisce ai grappoli le proprie inimitabili caratteristiche.

Produttore: Cantina Toblino

Sito Web: http://www.toblino.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Limpido, tranquillo.

Colore: Giallo paglierino scarico con sfumature verdoline.

Odore: Profumi di frutta a polpa bianca accompagnati da note di nocciola fresca e di erbe alpine.

Sapore: Gusto fresco, secco, piacevolmente sapido e leggermente aromatico, con un finale che richiama le note percepite al naso.

Abbinamenti: Un vino che può essere bevuto come aperitivo e che accompagna benissimo i piatti a base di pesce di acqua dolce, di verdure o le carni bianche arrosto o in umido.

Il giudizio di A.M.: Un altro dei tantissimi vitigni autoctoni del nostro Paese da cui si ottiene un vino particolare, piacevole e mai banale, ad un prezzo davvero contenuto.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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