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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Terre di Cosenza DOP Rosso 2016 "Sette Chiese"



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.00%

Temperatura di servizio: 16°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Magliocco, Cabernet Sauvignon.

Zona di produzione: L’azienda agricola Serracavallo è ubicata nel comune di Bisignano sulle colline che dominano la valle del Crati, a 35 km da Cosenza. La posizione a 600 m.s.l.m., la forte escursione termica giorno-notte, la natura di sabbione granitico del terreno, l’esposizione a sud sud-ovest delle vigne garantiscono un prodotto di qualità.

Produttore: Azienda Agricola Serracavallo

Sito Web: http://www.viniserracavallo.com  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Calmo, limpido.

Colore: Rosso rubino con riflessi porpora.

Odore: Profumi di piccoli frutti rossi accompagnati da note speziate e di tabacco.

Sapore: Al palato è fresco e di buon nerbo, i tannini sono morbidi ed il lungo finale richiama le note speziate percepite al naso.

Abbinamenti: Questo vino è in grado di accompagnare bene sia la carne di maiale arrosto o alla griglia, sia una tagliata di tonno ai ferri.

Il giudizio di A.M.: Vino profumato e versatile, molto accattivante e con un buon rapporto qualità-prezzo.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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