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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Roero Arneis DOCG 2016 "San Michele"



Il vino della settimana
Famiglia: Bianco

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.00%

Temperatura di servizio: 8-10°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Arneis 100%.

Zona di produzione: Il vigneto di Arneis si trova sulla collina di San Michele, nella zona della DOC Roero. Il terreno, ricco di sabbie e marne, dona al vino dalle caratteristiche davvero uniche.

Produttore: Deltetto

Sito Web: http://www.deltetto.com  

Fascia di prezzo: 10-15 Euro

Aspetto: Limpido, fermo.

Colore: Giallo paglierino carico.

Odore: Profumi di mela e frutti esotici accompagnati da note di vaniglia.

Sapore: Gusto fresco e sapido, di buona struttura e con un lungo finale fruttato.

Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina molto bene ad antipasti di pesce o verdure, a minestre di cereali e verdure, a primi piatti di mare e più in generale a menù di pesce. Da provare con tomini, robiola alla griglia e formaggi freschi.

Il giudizio di A.M.: Vino elegante ed intrigante, profumato e gustoso, davvero ben fatto.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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