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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Provincia di Pavia IGT Barbera



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Frizzante

Percentuale minima alcol: 12.00%

Temperatura di servizio: 16°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Barbera 100%

Zona di produzione: Il vigneto aziendale si trova nel territorio di Montu' Beccaria, in provincia di Pavia. Le viti sono allevate a spalliera su terreni di origine marnica, tipicamente calcarei ed argillosi.

Produttore: Rossi Giuseppe

Sito Web: http://N.D.  

Fascia di prezzo: Meno di 5 Euro

Aspetto: Vivace e mosso.

Colore: Rosso rubino intenso.

Odore: Profumi vinosi e di piccoli frutti rossi come le visciole.

Sapore: Molto fresco e giustamente secco, dotato di una gradevole effervescenza e con un finale piacevolmente amarognolo.

Abbinamenti: Ottimo con salumi e formaggi stagionati, si abbina bene alla polenta, ai funghi in umido ed alle carni di maiale arrosto o alla griglia.

Il giudizio di A.M.: Un vino bevibile e ben fatto, che presenta tutte le caratteristiche del vitigno d'origine ed ha un prezzo per tutte le tasche.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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