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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Nardò DOC Rosso 2015 "Danze della Contessa"



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 14.50%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Negroamaro 80% Malvasia Nera di Lecce 20%.

Zona di produzione: I vigneti di proprietà sono localizzati interamente nell’agro di Nardò, nelle contrade storiche, meglio vocate di tutto il comprensorio, e molti di essi nelle immediate vicinanze della bellissima area protetta del Parco Naturale di Portoselvaggio.

Produttore: Azienda Agricola Vitivinicola Bonsegna Alessandro

Sito Web: http://www.vinibonsegna.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Trasparente, calmo.

Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi aranciati.

Odore: Profumi di frutti di bosco con lievi note vegetali.

Sapore: Al palato è morbido ma equilibrato grazie all'ottima acidità, con un lungo finale che richiama le erbe mediterranee.

Abbinamenti: Vino che si adatta bene all’abbinamento con i tipici piatti della tradizione salentina, dai sapori decisi: primi piatti con ragù di carne, carni alla brace, soprattutto quelle ovine e caprine, e formaggi di media stagionatura.

Il giudizio di A.M.: Potente, profumato eppure piacevole ed equilibrato: un ottimo rosso da gustare in compagnia.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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