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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Morellino di Scansano DOC



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.50%

Temperatura di servizio: 16°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%

Zona di produzione: Tutta la zona dei vigneti di Poggio la Mozza è collinare ed è ad una altitudine di circa 100 metri sul livello del mare. I terreni derivano da una lenta disgregazione di roccia arenaria e si presentano limosi, sabbiosi con una notevole presenza di scheletro soprattutto in profondità.

Produttore: Morisfarms

Sito Web: http://www.morisfarms.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Calmo e limpido.

Colore: Rosso rubino brillante.

Odore: Profumi di frutta rossa matura con note floreali ed una vena speziata nel finale.

Sapore: Ottima la freschezza data dall'acidità e buona la struttura supportata da tannini armonici. Finale di buona persistenza intonato con gli aromi percepiti al naso.

Abbinamenti: Ottimo con salumi freschi e paste con ragù di carne, da provare con zuppe di legumi e cereali e con carni bianche arrosto.

Il giudizio di A.M.: Da una grande azienda vinicola toscana un vino fatto molto bene e dal prezzo molto interessante.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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