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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Malanotte del Piave DOCG 2008



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.00%

Temperatura di servizio: 18°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Raboso 100%

Zona di produzione: A pochi chilometri dalla cittadina di Oderzo, nel cuore della D.O.C. Piave, si trova la tenuta vinicola Rechsteiner dei Baroni Von Stepski Doliwa fondata nel lontano 1881. Il terreno è collinare, prettamente argilloso.

Produttore: Rechsteiner

Sito Web: http://www.rechsteiner.it  

Fascia di prezzo: 10-15 Euro

Aspetto: Corposo, fermo.

Colore: Rosso rubino di media intensità con sfumature porpora.

Odore: Profumi floreali di rosa appassita e viola, seguiti da aromi di amarene e di tostatura.

Sapore: Morbido e caldo di alcol, ben bilanciato dalla freschezza conferita dall'acidità. Buona struttura e tannini discretamente smussati.

Abbinamenti: Polenta con spezzatino, stufato di manzo e formaggi stagionati, carni rosse alla griglia.

Il giudizio di A.M.: Da un prestigioso vitigno autoctono del Veneto, un vino profumato ed equilibrato che vale la pena di provare.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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