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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2010



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 12.50%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Piedirosso in prevalenza, con aggiunta di Aglianico.

Zona di produzione: I ripidi e vulcanici pendii del Vesuvio. Secondo la leggenda il vino deve il suo nome al pianto che Gesù riversò sul Vesuvio quando Lucifero rubò un pezzetto di Paradiso per plasmare il golfo di Napoli. Le sue lacrime impreziosirono le terre e permisero la crescita di nobili vitigni.

Produttore: Consorzio Prodotti Tipici - Borgo San Michele

Sito Web: http://N/A  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Corposo, calmo.

Colore: Rubino intenso con riflessi violacei.

Odore: Profumo che ricorda la violetta e fiori di mammola, cui si accompagnano note di liquirizia e legni nobili.

Sapore: Gusto gradevole, morbido e minerale, di buona struttura.

Abbinamenti: Primi piatti saporiti, carni rosse elaborate e formaggi stagionati.

Il giudizio di A.M.: Gusto leggermente sapido e presenza tannica ne fanno un vino davvero fuori dagli schemi. L'ennesimo esempio della ricchezza del nostro territorio, da gustare immaginando di trovarsi sul ciglio del cratere del Vesuvio ad ammirare lo splendore del Golfo di Napoli.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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