LOGIN


25 online
Skip Navigation LinksHomePage > Il vino della settimana

La scelta di AM: il vino della settimana



First
Prev
Sfoglia: 199
Next
Last
A.M. The Winers' Club
Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Spumante



Il vino della settimana
Famiglia: Spumante Metodo Charmat

Tipo: Dolce

Percentuale minima alcol: 6.50%

Temperatura di servizio: 8°C

Bicchiere da utilizzare: Coppa per spumanti dolci

Uvaggio: Moscato giallo ("Fior d'Arancio") 100%

Zona di produzione: I vigneti si trovano all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, in Veneto, e sorgono su terreni collinari esposti a sud, argilloso-calcarei di origine vulcanica.

Produttore: Azienda Agricola Caferro

Sito Web: http://www.caferrovini.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Spuma di buona persistenza con perlage fine e intenso.

Colore: Giallo carico brillante con sfumature dorate.

Odore: Bouquet aromatico con note di frutta candita e albicocche sciroppate, intrecciate a sentori di miele e litchi.

Sapore: Decisamente dolce ma riequilibrato dalla sua acidità e dalla buona effervescenza. Finale che richiama le note di albicocca percepite al naso.

Abbinamenti: Ottimo con la pasticceria secca e con i biscotti di pasta frolla, suggeriamo di berlo per accompagnare una fetta di buon panettone o di pandoro classico, senza creme.

Il giudizio di A.M.: Un vino simbolo dell'enologia veneta con un elevato rapporto qualità/prezzo, che vi proponiamo per concludere in bellezza - e dolcezza - una lauta cena, come ad esempio il cenone di San Silvestro.



Vai alla Carta dei Vini


bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

Sfoglia le schede col tocco oppure utilizza i pulsanti di navigazione.
Se preferisci puoi consultare le nostre recensioni utilizzando la carta dei vini.



comments powered by Disqus

CONTATTI
Per informazioni, suggerimenti o segnalarci eventuali problemi puoi contattarci all'indirizzo info@amthewinersclub.com
In Winypedia non trovi un termine o vorresti suggerire di migliorare una definizione? Scrivi a winypedia@amthewinersclub.com
Hai provato un vino che ti è piaciuto e vorresti proporcelo per una recensione sul nostro sito? Scrivici a choice@amthewinersclub.com
Vuoi condividere con noi una ricetta o suggerirci un particolare abbinamento che hai provato? Scrivi a ricette@amthewinersclub.com
Se vuoi, puoi anche scriverci via posta ordinaria all'indirizzo: Servizio Clienti, Angelomenassi S.a.s., Via Goito 3 – 40126 Bologna, Italia.
Oppure contattarci al numero telefonico +39 051 0827005


Scarica la nostra APP per Android Disponibile su Google Play