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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2012



Il vino della settimana
Famiglia: Rosato

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.00%

Temperatura di servizio: 12-14°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Montepulciano d'Abruzzo 100%

Zona di produzione: Nel cuore della provincia di Pescara, si estendono le terre dei Vestini, che scivolano dolcemente dalla montagna verso il mare. Qui sul colle del longobardo Corbino sorge il paese di Collecorvino, che sin dai tempi antichi si fondò su un'economia agricola, caratterizzata dalla coltura dell'olivo e della vite. Contesa affonda le sue radici nella storia di questa terra argillosa e calcarea e di questo popolo, dai quali ha ereditato la grande tradizione vitivinicola.

Produttore: Azienda Agricola Contesa

Sito Web: http://www.contesa.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Tranquillo, limpido.

Colore: Rosa brillante.

Odore: Note fruttate di piccoli frutti rossi di bosco su sentori floreali di rosa e violetta.

Sapore: Fresco e fruttato anche al palato, con buona morbidezza e piacevole equilibrio armonico.

Abbinamenti: Si abbina bene al classico antipasto all'italiana di salumi e formaggi ed al pesce di mare, anche in zuppa. Da provare con la pizza e con il sushi.

Il giudizio di A.M.: Un vero e proprio jolly da tenere in casa per una piacevole serata estiva, senza rinunciare alla qualità di un prodotto fatto davvero bene.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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