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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Cacc'e Mmitte di Lucera 2012



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 12.50%

Temperatura di servizio: 16°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Nero di Troia 55%, Montepulciano d'Abruzzo 30%, Bombino Bianco 15%,

Zona di produzione: L’Azienda vanta una superficie di 35 ettari di vigneti, suddivisi fra la Fattoria Cavalli e la Masseria Celentano, entrambe in prossimità di Lucera. Il terreno è di tipo calcareo, con tessitura franco-sabbiosa.

Produttore: Azienda Agricola Alberto Longo

Sito Web: http://www.albertolongo.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Tranquillo, trasparente.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Odore: Profumo intenso di piccoli frutti rossi.

Sapore: Fresco e rotondo al palato, dotato di piacevole tannicità e di un gradevole finale con note speziate.

Abbinamenti: Ottimo con le zuppe di verdure e legumi, si abbina bene alle carni rosse in genere. Da provare con formaggi di media stagionatura.

Il giudizio di A.M.: Un'altra perla dell'enologia pugliese da un produttore di grande prestigio e tradizione, che sa dare ai propri vini un'impronta moderna.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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