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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Brindisi DOC Riserva 2014 "Since 1952"



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 13.50%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano.

Uvaggio: Negroamaro 80%, Montepulciano 20%.

Zona di produzione: La Cantina, situata in quello che ora è divenuto il centro storico di San Pietro Vernotico, tra le provincie di Brindisi e Lecce, lavora le uve provenienti dai vigneti dei soci che si sviluppano su una superficie di circa 190 ettari di fertili terre di tipo argilloso e calcareo, che godono di un clima adatto a tali coltivazioni.

Produttore: Cantina Sociale Sampietrana

Sito Web: http://www.cantinasampietrana.com  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Tranquillo, limpido.

Colore: Rosso rubino intenso.

Odore: Profumi di piccoli frutti rossi con lievi note speziate.

Sapore: Al palato è delicato, piacevolmente sapido e con buoni tannini, con un finale persistente che richiama le note fruttate percepite al naso.

Abbinamenti: Ottimo con i primi piatti speziati e le carni rosse arrosto, si abbina bene anche ai formaggi stagionati.

Il giudizio di A.M.: Un vino che celebra l'anno di nascita della cantina sociale e che rappresenta bene la qualità del lavoro dei suoi 450 soci.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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