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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Bardolino Chiaretto 2010



Il vino della settimana
Famiglia: Rosato

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 12.00%

Temperatura di servizio: 14-16°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Corvina 70%, Rondinella 15%, Molinara 5%.

Zona di produzione: La zona di Bardolino lungo il lago di Garda. Altitudine sopra il livello del mare tra i 50 e 150 metri. Esposizione a Sud – Ovest. Tipo di terreno di origine glaciale morenico, di medio impasto con tendenza ad essere sabbioso e ricco di calcare. I vigneti sono totalmente inerbiti.

Produttore: Cantina Valpolicella Negrar

Sito Web: http://www.cantinanegrar.it  

Fascia di prezzo: Meno di 5 Euro

Aspetto: Limpido e brillante.

Colore: Rosato splendente.

Odore: Bouquet fresco e fragrante di fiori bianchi, combinazione di frutti come ciliegia e pesca.

Sapore: Pieno ed equilibrato che ricorda fragole e lamponi.

Abbinamenti: Pesce alla griglia e carni bianche, ottimo anche con la pasta e gli antipasti all’italiana.

Il giudizio di A.M.: Un vero "jolly" da tenere a portata di mano per ogni occasione. Molto apprezzato dai turisti tedeschi che affollano le rive del Lago di Garda, il che non stupisce affatto visto l'ottimo rapporto qualità-prezzo.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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