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La scelta di AM: il vino della settimana



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A.M. The Winers' Club
Barbera d'Alba DOC 2011



Il vino della settimana
Famiglia: Rosso

Tipo: Fermo

Percentuale minima alcol: 14.00%

Temperatura di servizio: 18°C

Bicchiere da utilizzare: Calice medio a tulipano

Uvaggio: Barbera 100%.

Zona di produzione: I dodici ettari vitati di proprietà costituiscono il vero patrimonio dell’azienda, e sono ubicati in alcuni dei migliori cru di Verduno e Monforte.

Produttore: Fratelli Alessandria

Sito Web: http://www.fratellialessandria.it  

Fascia di prezzo: 5-10 Euro

Aspetto: Limpido, calmo.

Colore: Rosso rubino intenso.

Odore: Profumi intensi di frutta rossa come fragola e ciliegia, su uno sfondo che ricorda la terra bagnata.

Sapore: Corpo pieno e succoso, con finale di buona acidità e armonia.

Abbinamenti: Vino da abbinare a primi piatti asciutti come le tagliatelle con i funghi, al pollo arrosto o al coniglio al forno, alle carni rosse alla brace.

Il giudizio di A.M.: Ottimo vino piemontese, facile da bere e versatile, con un buon rapporto qualità-prezzo.



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bottiglie di vino con tappi colorati in cantina The Winers’ Club ti offre tutte le informazioni per consentirti di scegliere il vino che preferisci in maniera consapevole.

In questa rubrica A.M. ti propone ogni settimana la recensione di un vino che è stato assaggiato ed apprezzato dai membri del Club e che presenta tutte le caratteristiche che un buon vino dovrebbe possedere: ottimo rapporto qualità-prezzo, tipicità del vitigno o dei vitigni da cui deriva, pronta beva, abbinabilità con diverse pietanze, reperibilità sufficientemente agevole.

Se vuoi proporci un vino che abbia queste caratteristiche, scrivici a choice@amthewinersclub.com: A.M. lo assaggerà e, se è davvero buono, ne farà la recensione in questa rubrica.

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